Jordskokk

Jordskokk
Hage - Sopp - Birøkt - og mer...

søndag 5. januar 2014

Øl: 1.Batch smaking

 
Øllet er en type "Belgisk dobbel (Red Chimay)" og lå noen uker på flaske og kunne smakes.
 
Øllet hadde en fin rødbrun farge med fin og tett skumtopp.
 Øllet var også ganske klar. Bunnfall lå igjen i flasken.
Smaken var veldig bra. 
Et rett tørt øl med tydelig alkoholpreg.
 
Hadde jeg fått dette øllet blind hadde jeg vel trodd dette var et "kjøpeøl" fra et kloster fra Belgia.
 
Selv hadde jeg forventet litt mer restsødme i øllet samt litt mer rundhet.
Men dette kraftige øl vil nok utvikle seg med lagringen.
 
SKÅL for mitt første selvbryggede øl! ;-)
 
 



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar