Jordskokk

Jordskokk
Hage - Sopp - Birøkt - og mer...

tirsdag 17. september 2013

Vandpeber

Om sommeren var vi noen dager i København og var i "Mathallen" der.
 
En liten fin butikk hadde masse fine urter å selge.
Noen ble med hjem og en av dem er Vandpeber som vi viser på bildene her.
Men hva gjør man med Vandpeber? Overvintrer den ute hos oss?
 
Det finnes vannplanter i den norske naturen som ligner denne planten.
Hvem vet noe mer her? Og hva bruker man denne urten til?
 
 



1 kommentar:

  1. dette er fra nettet:

    Vandpeber
    Polygonum eller persicaria hydropiper

    En slægtning til den vietnamesiske koriander - smager stærkt a la peberrod. Bruges bl.a. til sushi

    Udvikler sig til en stor og flot plante udendørs i løbet af sommen, men er ikke vinterhårdfør

    SvarSlett