Jordskokk

Jordskokk
Hage - Sopp - Birøkt - og mer...

fredag 28. juni 2013

Harerug

Etter en tur i skogen kom vi hjem med en fin bukett:
 
 
Mens vi letet i diverse bøker for å finne ut hva de forskjellige skogsplantene het kom vi over "Harerug" og fant en spennende informasjon:
Harerug kan spises og bomsterknappene skulle smake likt rå potet. Dette måtte prøves!
 
 
Etter vår vurdering smaker blomsterknappene pepperrot eller kål og er definitivt mulig å bruke i maten!
 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar