Jordskokk

Jordskokk
Hage - Sopp - Birøkt - og mer...

søndag 28. april 2013

Første høst av pepperrot

Siden vi skal gjøre grønnsakshagen vår mye større, måtte vi flytte på pepperroten vi satte i fjor.
Denne ble midlertidig plassert i en stor potte og venter på endelig plassering i hagen.
Under gravingen kom vi bort i mange røtter. En av de var så tykk at jeg sparte på den.
Pepperroten ble revet og blandet med spinat og fløte i stekepanne. Spinaten ble da servert til stekt ørret.

Fin størrelse på pepperroten, etter bare en halv sesong. Den ble skrapet med kniven og så revet med rive.
 
 
Petterrotten vi satt i jorden siste sommer var bare rester av en butikkpepperot. 
Men denne  begynnte da men en gang å vokse.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar